Рецепт Батон жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон жаренный

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Молоко 4% жирности, топленое 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.7% 507 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.6% 337 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.9% 2028 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 8% 487 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.6% 692 г
Витамин В4, холин 75.9 мг 500 мг 15.2% 6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.97 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 10.5% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 3.6% 1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2171 г
Витамин Н, биотин 6.563 мкг 50 мкг 13.1% 5.1% 762 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0226 мг 20 мг 20.1% 7.9% 497 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.51 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2202 г
Кальций, Ca 420.48 мг 1000 мг 42% 16.5% 238 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7126 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1747 г
Натрий, Na 473.43 мг 1300 мг 36.4% 14.3% 275 г
Сера, S 157.57 мг 1000 мг 15.8% 6.2% 635 г
Фосфор, P 290.1 мг 800 мг 36.3% 14.2% 276 г
Хлор, Cl 732.78 мг 2300 мг 31.9% 12.5% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 2.7% 1431 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 11.1% 352 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 4.2% 947 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1454 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1442 г
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 13.129 мкг 55 мкг 23.9% 9.4% 419 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24768 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 1.9894 мг 12 мг 16.6% 6.5% 603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.722 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.378 г ~
Заменимые аминокислоты 6.187 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.408 г ~
Пролин 1.101 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.548 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 1.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.66 г min 16.8 г 27.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Батон жаренный составляет 255 кКал.

  • Порция = 77 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН ЖАРЕННЫЙ

Батон жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 42 %, фосфором - 36,3 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 23,9 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен Батон жаренный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон жаренный, калорийность 255 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы