Рецепт кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 1075 г
Яйцо куриное 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Масло подсолнечное 100 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12% 496 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.2% 1856 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.5% 1329 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Витамин В4, холин 67.53 мг 500 мг 13.5% 8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.229 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2322 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 4.2% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.988 мг 15 мг 26.6% 15.8% 376 г
Витамин Н, биотин 5.51 мкг 50 мкг 11% 6.5% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8515 мг 20 мг 9.3% 5.5% 1080 г
Макроэлементы
Калий, K 236.86 мг 2500 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3495 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6160 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Натрий, Na 34.66 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3751 г
Сера, S 51.37 мг 1000 мг 5.1% 3% 1947 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 5% 1194 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5673 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2947 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 15.8% 375 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.4% 2509 г
Медь, Cu 32.91 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3039 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Селен, Se 8.506 мкг 55 мкг 15.5% 9.2% 647 г
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 1.8% 3337 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 26,6 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые оладьи, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги