Рецепт Пирог с карустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с карустой

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с карустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.5% 412 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.3% 1009 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5056 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 7.295 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 156.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В4, холин 43.25 мг 500 мг 8.7% 3.8% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.046 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 4.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.61 мг 15 мг 10.7% 4.6% 932 г
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1687 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2511 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.75 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Кальций, Ca 90.86 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1101 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 0.9% 4950 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1737 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 1.3% 3289 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2462 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 6.2% 693 г
Хлор, Cl 87.27 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 4.4% 974 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1388 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2003 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 3.5% 1249 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 3.977 мкг 55 мкг 7.2% 3.1% 1383 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.6221 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.895 г min 16.8 г 47% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Пирог с карустой составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРУСТОЙ

Пирог с карустой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %

Чем полезен Пирог с карустой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с карустой, калорийность 231,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с карустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты