Рецепт Лоби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоби

Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Оливковое масло 13 г
Яйцо куриное 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.5% 1382 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.1% 903 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.7% 667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 15% 789 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.8% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 18.4% 643 г
Витамин В4, холин 78.05 мг 500 мг 15.6% 18.4% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.094 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 13.3% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 6.7% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 6% 1953 г
Витамин Н, биотин 5.259 мкг 50 мкг 10.5% 12.4% 951 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 13.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.6424 мг 20 мг 8.2% 9.7% 1218 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.19 мг 2500 мг 9.1% 10.7% 1096 г
Кальций, Ca 62.28 мг 1000 мг 6.2% 7.3% 1606 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 6.6% 1795 г
Натрий, Na 36.42 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3569 г
Сера, S 61.85 мг 1000 мг 6.2% 7.3% 1617 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 12.1% 970 г
Хлор, Cl 40.62 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 9.7% 1221 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2879 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 30.7% 384 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1867 г
Медь, Cu 76.3 мкг 1000 мкг 7.6% 9% 1311 г
Молибден, Mo 1.562 мкг 70 мкг 2.2% 2.6% 4481 г
Селен, Se 8.48 мкг 55 мкг 15.4% 18.2% 649 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17331 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 4.7% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.298 г min 16.8 г 19.6% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лоби составляет 84,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИ

Лоби богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 15,6 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 11,5 %, кобальтом - 26 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Лоби

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лоби, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги