Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Фарш 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 2 Штука
Морковь (Пассерование) 2 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Горох колотый, вареный, без соли 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.1% 3911 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 17% 1146 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 18.4% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.586 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6073 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 5.9% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5354 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3736 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.22 мг 2500 мг 7.7% 15% 1294 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 2% 9606 г
Кремний, Si 9.38 мг 30 мг 31.3% 61.1% 320 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3584 г
Натрий, Na 214.13 мг 1300 мг 16.5% 32.2% 607 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5356 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 6.4% 3019 г
Хлор, Cl 345.51 мг 2300 мг 15% 29.3% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 28.32 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4467 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12295 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 33% 592 г
Литий, Li 12.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2688 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 11.3% 1717 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 10% 1957 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42308 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 62.93 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6356 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 7.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5492 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,3 %, хлором - 15 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги