Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Креветки Вареные [Бухта Изобилия] 70 г
Руккола 40 г
Сок лимонный 20 г
Сок апельсиновый 20 г
Оливковое масло 10 г
Авокадо 70 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.7% 1206 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.8% 629 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.7% 690 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2932 г
альфа Каротин 5.895 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1730 г
бета Криптоксантин 6.877 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 588.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 36.614 мкг 400 мкг 9.2% 7.4% 1092 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 11.6% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 5.6% 1445 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.781 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 16% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.7321 мг 20 мг 3.7% 3% 2732 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.67 мг 2500 мг 10.4% 8.4% 959 г
Кальций, Ca 42.6 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 2.4% 3382 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Натрий, Na 10.79 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Сера, S 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5634 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 5.2% 1553 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 8.1% 1000 г
Литий, Li 4.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 8.1% 996 г
Медь, Cu 117.86 мкг 1000 мкг 11.8% 9.5% 848 г
Молибден, Mo 1.428 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4902 г
Никель, Ni 2.123 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4092 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4215 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2847 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 80.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.807 мг ~
Стигмастерол 0.877 мг ~
бета Ситостерол 25.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.025 г min 16.8 г 29.9% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.962 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.855 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 19,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги