Рецепт Морковный кекс с арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс с арахисовой пастой

Яйцо куриное (Запекание) 161 г
Морковь (Запекание) 213 г
Вода 50 г
Сахар тростниковый 80 г
Паста арахисовая био 79 г
Масло кокосовое 89 г
Лимонный сок 25 г
Разрыхлитель 15 г
Мука полбяная 1050 200 г
Корица, молотая 0.5 tsp
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 tsp
Мускатный орех, молотый 0.5 tsp
Лимонная цедра, сырая 0.5 tsp
Способ приготовления

Все ингредиенты тщательно перемешать и выпекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Я выпекала в форме для хлеба

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс с арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.4% 938 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.7% 329 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.4% 723 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.1 мкг 900 мкг 59% 18.9% 169 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.926 мг 5 мг 58.5% 18.8% 171 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 46.78 мг 500 мг 9.4% 3% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.603 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15367 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7317 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.88 мг 20 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.91 мг 2500 мг 3.2% 1% 3168 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 0.6% 5061 г
Кремний, Si 6.073 мг 30 мг 20.2% 6.5% 494 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1% 3255 г
Натрий, Na 31.07 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4184 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 2.1% 1569 г
Хлор, Cl 45.38 мг 2300 мг 2% 0.6% 5068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 7.8% 412 г
Литий, Li 1.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 2% 1647 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2589 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1145 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 5.669 мкг 55 мкг 10.3% 3.3% 970 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13338 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс с арахисовой пастой составляет 312 кКал.

  • Порция = 100 гр (312 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Морковный кекс с арахисовой пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59 %, бэта-каротином - 58,5 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Морковный кекс с арахисовой пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс с арахисовой пастой, калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс с арахисовой пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы