Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.3% 3650 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.7% 1250 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.6% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 53.9% 503 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.138 мг 5 мг 22.8% 61.8% 439 г
Лютеин + Зеаксантин 359.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 10.6% 2571 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 6.2% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 18.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 18.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 21.784 мкг 400 мкг 5.4% 14.6% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 22.5% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 8.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5917 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 21.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6608 мг 20 мг 3.3% 8.9% 3027 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.29 мг 2500 мг 7.6% 20.6% 1314 г
Кальций, Ca 47.81 мг 1000 мг 4.8% 13% 2092 г
Кремний, Si 18.916 мг 30 мг 63.1% 171% 159 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 11.1% 2423 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8249 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 5.4% 5112 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 13% 2073 г
Хлор, Cl 32.79 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 56.68 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 10% 2699 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7853 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 20.9% 1299 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 16% 1705 г
Медь, Cu 138.33 мкг 1000 мкг 13.8% 37.4% 723 г
Молибден, Mo 3.808 мкг 70 мкг 5.4% 14.6% 1838 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 3.5% 7650 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 57.86 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 6913 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 8.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.2454 мг 12 мг 2% 5.4% 4890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 22,8 %, кремнием - 63,1 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги