Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 25 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Вода 200 г
Перец черный горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 9.2% 1038 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3226 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 4% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5382 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.7638 мг 20 мг 8.8% 8.5% 1134 г
Макроэлементы
Калий, K 108.16 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2311 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3122 г
Кремний, Si 26.316 мг 30 мг 87.7% 84.2% 114 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 7% 1374 г
Натрий, Na 1035.46 мг 1300 мг 79.7% 76.6% 126 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5507 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Хлор, Cl 1586.39 мг 2300 мг 69% 66.3% 145 г
Микроэлементы
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 7.3% 1321 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 14.5% 661 г
Марганец, Mn 0.512 мг 2 мг 25.6% 24.6% 391 г
Медь, Cu 118.68 мкг 1000 мкг 11.9% 11.4% 843 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 9.8% 980 г
Селен, Se 4.055 мкг 55 мкг 7.4% 7.1% 1356 г
Фтор, F 73.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5411 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

Плов из курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87,7 %, хлором - 69 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 25,6 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Плов из курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги