Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо 600 г
Горох, зерно цельное 200 г
Картофель 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15% 1727 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.3% 2509 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 20.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 10.1% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 12.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 17.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 1.114 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 35907 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 2.1% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5176 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4129 мг 20 мг 7.1% 18.3% 1416 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.3 мг 2500 мг 4.8% 12.4% 2078 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7536 г
Кремний, Si 6.101 мг 30 мг 20.3% 52.5% 492 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 7% 3687 г
Натрий, Na 11.66 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11149 г
Сера, S 44.69 мг 1000 мг 4.5% 11.6% 2238 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 16.8% 1547 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 1% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 6.7% 3814 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 22% 1172 г
Литий, Li 2.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 12.7% 2049 г
Медь, Cu 54.08 мкг 1000 мкг 5.4% 14% 1849 г
Молибден, Mo 5.782 мкг 70 мкг 8.3% 21.4% 1211 г
Никель, Ni 12.676 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 6.491 мкг 55 мкг 11.8% 30.5% 847 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 9.16 мкг ~
Фтор, F 78.61 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 5088 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.4739 мг 12 мг 3.9% 10.1% 2532 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты