Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог жирный 18,0% жирности 150 г
Мед пчелиный 10 г
Смородина красная 20 г
Малина 20 г
Черника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.3% 724 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.8% 452 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.9% 2844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 4.8% 1111 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 837 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 25.364 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 12.1% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин Н, биотин 3.879 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1289 г
Витамин РР, НЭ 2.7364 мг 20 мг 13.7% 7.3% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Кальций, Ca 111.27 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 899 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 2.7% 2009 г
Натрий, Na 31.77 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4092 г
Сера, S 103.77 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 964 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.5% 505 г
Хлор, Cl 106.41 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2848 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 4.7% 1140 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7722 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1457 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 5% 1058 г
Селен, Se 20.455 мкг 55 мкг 37.2% 19.8% 269 г
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15015 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы