Рецепт Салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртом

Капуста белокочанная 118 г
Огурец парниковый 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Горошек зеленый. Консервы 221 г
Йогурт без сахара molli 2% 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.9% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.6% 1111 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 12.9% 1429 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 11.2% 1636 г
Витамин В4, холин 54.96 мг 500 мг 11% 20.3% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 12.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.621 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4640 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 5.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 26.5% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 7.6% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 16.2% 1135 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 29.8% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.9777 мг 20 мг 4.9% 9% 2046 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.96 мг 2500 мг 5.8% 10.7% 1713 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 5% 3736 г
Кремний, Si 24.674 мг 30 мг 82.2% 151.4% 122 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2918 г
Натрий, Na 123.64 мг 1300 мг 9.5% 17.5% 1051 г
Сера, S 47.37 мг 1000 мг 4.7% 8.7% 2111 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 14.9% 1240 г
Хлор, Cl 46.38 мг 2300 мг 2% 3.7% 4959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 8.8% 2076 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 5.3% 3432 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 56.2% 327 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1946 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 13.1% 1406 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 16.2% 1140 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Селен, Se 6.545 мкг 55 мкг 11.9% 21.9% 840 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30280 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 8.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.4876 мг 12 мг 4.1% 7.6% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с йогуртом составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат с йогуртом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртом, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы