Рецепт Суп- пюре из белых грибов (сухих). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп- пюре из белых грибов (сухих)

Сливки пастеризованные 10,0% жирности 280 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, сырая 40 г
Белый гриб сушеный 80 г
Укроп, свежий 20 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп- пюре из белых грибов (сухих)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.6% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.6% 800 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 10.6% 1571 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 10.9% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 20.8% 796 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 18.029 мкг 400 мкг 4.5% 7.4% 2219 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 25.7% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 7.8% 2149 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4995 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.7012 мг 20 мг 28.5% 47% 351 г
Макроэлементы
Калий, K 380.89 мг 2500 мг 15.2% 25.1% 656 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2313 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2863 г
Натрий, Na 18.68 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 6959 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6605 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 16% 1034 г
Хлор, Cl 35.39 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6499 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3220 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5515 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 9.2% 1773 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Медь, Cu 18.99 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5266 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 3.1% 5174 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Фтор, F 60.86 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6572 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6312 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп- пюре из белых грибов (сухих) составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП- ПЮРЕ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ (СУХИХ)

Суп- пюре из белых грибов (сухих) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином C - 15,6 %, витамином PP - 28,5 %, калием - 15,2 %

Чем полезен Суп- пюре из белых грибов (сухих)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп- пюре из белых грибов (сухих), калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп- пюре из белых грибов (сухих), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты