Рецепт Салат - капуста белокач. и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - капуста белокач. и огурцы

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 550 г
Масло подсолнечное 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - капуста белокач. и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 4.1% 8257 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 5.5% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 10.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.887 мкг 400 мкг 3.2% 11% 3104 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 63.7% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 12.7% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9804 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 115.8% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.5574 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3588 г
Макроэлементы
Калий, K 211.27 мг 2500 мг 8.5% 29.1% 1183 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 12% 2859 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 13% 2649 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12346 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6406 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 16.1% 2145 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 4.5% 7815 г
Микроэлементы
Бор, B 82.5 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 12.3% 2744 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 6.8% 5102 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 61.6% 554 г
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 31.8% 1080 г
Медь, Cu 91.2 мкг 1000 мкг 9.1% 31.2% 1096 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 22.9% 1492 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18707 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29070 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 37.3% 916 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 8.6% 4012 г

Энергетическая ценность Салат - капуста белокач. и огурцы составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - КАПУСТА БЕЛОКАЧ. И ОГУРЦЫ

Салат - капуста белокач. и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 33,8 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат - капуста белокач. и огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - капуста белокач. и огурцы, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - капуста белокач. и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты