Рецепт Бутерброд с Сервелатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с Сервелатом

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 20 г
Сыр швейцарский 30 г
Сервелат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с Сервелатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.2 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 421 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 6.9% 364 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 13.5% 185 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.2% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.3% 7103 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 2.5% 1000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 4.9% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 3.5% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 4% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин РР, НЭ 7.42 мг 20 мг 37.1% 9.3% 270 г
Макроэлементы
Калий, K 248.4 мг 2500 мг 9.9% 2.5% 1006 г
Кальций, Ca 301.8 мг 1000 мг 30.2% 7.5% 331 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 1.9% 1286 г
Натрий, Na 1423.4 мг 1300 мг 109.5% 27.4% 91 г
Сера, S 193.8 мг 1000 мг 19.4% 4.8% 516 г
Фосфор, P 343.5 мг 800 мг 42.9% 10.7% 233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 2.1% 1176 г
Медь, Cu 27 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Цинк, Zn 1.38 мг 12 мг 11.5% 2.9% 870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с Сервелатом составляет 400,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.2 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЕРВЕЛАТОМ

Бутерброд с Сервелатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,8 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 37,1 %, кальцием - 30,2 %, фосфором - 42,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Бутерброд с Сервелатом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с Сервелатом, калорийность 400,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с Сервелатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы