Рецепт Соус из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из кешью

Орех кешью 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Базилик, свежий 25 г
Укроп, свежий 40 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.8% 306 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2% 2066 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 19.533 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2048 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 8.4% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.363 мг 15 мг 15.8% 6.7% 635 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8913 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 8.1% 519 г
Витамин РР, НЭ 3.0266 мг 20 мг 15.1% 6.4% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 394.55 мг 2500 мг 15.8% 6.7% 634 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 2% 2148 г
Магний, Mg 117.64 мг 400 мг 29.4% 12.4% 340 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7104 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 0.4% 10341 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 5.4% 787 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8634 г
Микроэлементы
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 5.4% 783 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 11.8% 357 г
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 4.5% 936 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1245 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2140 г
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27363 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2137 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 0.7% 6021 г

Энергетическая ценность Соус из кешью составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ КЕШЬЮ

Соус из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 15,8 %, магнием - 29,4 %, фосфором - 12,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Соус из кешью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из кешью, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги