Рецепт салат с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с черносливом

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Кефир, нежирный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.9% 697 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 9% 930 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.8% 1059 г
Витамин В4, холин 76.06 мг 500 мг 15.2% 12.6% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.82 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10471 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 5.3% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 5.996 мкг 50 мкг 12% 10% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0124 мг 20 мг 20.1% 16.7% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 248.78 мг 2500 мг 10% 8.3% 1005 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 3% 2751 г
Магний, Mg 42.75 мг 400 мг 10.7% 8.9% 936 г
Натрий, Na 59.53 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2184 г
Сера, S 53.63 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1865 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 12.3% 674 г
Хлор, Cl 50.26 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1206 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2419 г
Кобальт, Co 5.505 мкг 10 мкг 55.1% 45.7% 182 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1284 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 6.1% 1369 г
Селен, Se 9.358 мкг 55 мкг 17% 14.1% 588 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23767 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 13.9% 596 г
Цинк, Zn 0.7394 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1623 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с черносливом составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

салат с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 17 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен салат с черносливом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с черносливом, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги