Рецепт Соус томатный с морковью и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный с морковью и перцем

Томатный соус, без добавления соли 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Чеснок 10 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный с морковью и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.7% 4212 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.9% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.8 мкг 900 мкг 32.8% 92.1% 305 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.831 мг 5 мг 36.6% 102.8% 273 г
бета Криптоксантин 1.794 мкг ~
Ликопин 8310.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 5.6% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 15.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 21.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.844 мкг 400 мкг 2.5% 7% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 36.01 мг 90 мг 40% 112.4% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 19.9% 1406 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 9.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.949 мг 20 мг 4.7% 13.2% 2107 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.91 мг 2500 мг 9.9% 27.8% 1008 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4577 г
Кремний, Si 6.251 мг 30 мг 20.8% 58.4% 480 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 11.8% 2398 г
Натрий, Na 149.89 мг 1300 мг 11.5% 32.3% 867 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5297 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.1% 2319 г
Хлор, Cl 229.17 мг 2300 мг 10% 28.1% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 13.5% 2093 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 38.5% 733 г
Литий, Li 11.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 20.8% 1344 г
Медь, Cu 103.53 мкг 1000 мкг 10.4% 29.2% 966 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 15.2% 1838 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 8842 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 12304 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 10.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 8.4% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный с морковью и перцем составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С МОРКОВЬЮ И ПЕРЦЕМ

Соус томатный с морковью и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином C - 40 %, кремнием - 20,8 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Соус томатный с морковью и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный с морковью и перцем, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный с морковью и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты