Рецепт Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K )

Лук репчатый (Запекание) 406 г
Tiroler Schinkenspeck 100g. 65 г
Schinkenbraten wurst 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Creme Fraihe 32 % Fett 150 g. 79 г
Sauerrahm 15% Fett 250 g. 20 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль столовая 1 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 90 г
Backpulver 15g. 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.3% 496 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.7% 1377 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.1% 833 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 37.56 мг 500 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6972 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 7.2% 705 г
Витамин Н, биотин 2.932 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1705 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2639 мг 20 мг 6.3% 3.2% 1582 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.22 мг 2500 мг 7.9% 4% 1261 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2054 г
Кремний, Si 3.215 мг 30 мг 10.7% 5.5% 933 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2% 2566 г
Натрий, Na 280.05 мг 1300 мг 21.5% 11% 464 г
Сера, S 65.64 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1523 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 5.3% 960 г
Хлор, Cl 36.35 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 18.8% 271 г
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 5.3% 959 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 4.2% 1217 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2564 г
Никель, Ni 1.899 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 249.6 мкг ~
Селен, Se 4.327 мкг 55 мкг 7.9% 4% 1271 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15779 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.9244 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.695 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K ) составляет 196 кКал.

  • Порция = 167 гр (327.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZWIEBEL-KUCHEN ( SILVIA W-K )

Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K )

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K ), калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zwiebel-Kuchen ( Silvia W-K ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы