Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая (Жарка) 200 г
Кукуруза, консервы 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.3% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 13.8% 810 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 17.5% 641 г
Витамин В4, холин 92.42 мг 500 мг 18.5% 20.7% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 14% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.015 мкг 400 мкг 3.8% 4.3% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 9% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 8% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 7.7% 1453 г
Витамин Н, биотин 7.255 мкг 50 мкг 14.5% 16.2% 689 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.8762 мг 20 мг 9.4% 10.5% 1066 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.28 мг 2500 мг 8.3% 9.3% 1200 г
Кальций, Ca 73.29 мг 1000 мг 7.3% 8.2% 1364 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 5.6% 2001 г
Натрий, Na 326.93 мг 1300 мг 25.1% 28.1% 398 г
Сера, S 76.9 мг 1000 мг 7.7% 8.6% 1300 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 14.4% 774 г
Хлор, Cl 432.39 мг 2300 мг 18.8% 21.1% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 9% 1246 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2333 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 40.2% 278 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2336 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 7.8% 1423 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 5.5% 2053 г
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 10.2 мкг 55 мкг 18.5% 20.7% 539 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13865 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 5.6% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 164 гр (146.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы