Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 400 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 150 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 17.4% 301 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 13.4% 391 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 11.5% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин В4, холин 18.57 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8048 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 6.2% 849 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2928 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.39 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1363 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Кремний, Si 22.119 мг 30 мг 73.7% 38.7% 136 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2922 г
Натрий, Na 14.25 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9123 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4585 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 66.28 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4335 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 7% 747 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Медь, Cu 159.19 мкг 1000 мкг 15.9% 8.4% 628 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1405 г
Никель, Ni 3.318 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 68.81 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5813 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.499 г min 16.8 г 56.5% 29.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 190,4 кКал.

  • Порция = 236 гр (449.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином E - 11,8 %, кремнием - 73,7 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги