Рецепт гречневая вмульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая вмульте

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 210 г
Вода 650 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая вмульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.4% 1553 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.4% 714 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.106 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7389 г
Витамин РР, НЭ 1.8239 мг 20 мг 9.1% 12% 1097 г
Макроэлементы
Калий, K 94.39 мг 2500 мг 3.8% 5% 2649 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9337 г
Кремний, Si 20.519 мг 30 мг 68.4% 89.9% 146 г
Магний, Mg 50.57 мг 400 мг 12.6% 16.6% 791 г
Натрий, Na 234.92 мг 1300 мг 18.1% 23.8% 553 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4139 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 12.2% 1075 г
Хлор, Cl 369.47 мг 2300 мг 16.1% 21.2% 623 г
Микроэлементы
Бор, B 88.7 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 12.2% 1070 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 11.6% 1142 г
Марганец, Mn 0.3979 мг 2 мг 19.9% 26.1% 503 г
Медь, Cu 164.23 мкг 1000 мкг 16.4% 21.6% 609 г
Молибден, Mo 9.378 мкг 70 мкг 13.4% 17.6% 746 г
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 5% 2615 г
Фтор, F 84.23 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4749 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 5.8% 2295 г

Энергетическая ценность гречневая вмульте составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ВМУЛЬТЕ

гречневая вмульте богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,4 %, магнием - 12,6 %, хлором - 16,1 %, марганцем - 19,9 %, медью - 16,4 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен гречневая вмульте

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая вмульте, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая вмульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты