Рецепт Самса с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с курицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, тушеные 70 г
Лук репчатый 20 г
Сыр российский (Магнит) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.8% 547 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.4% 359 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.2% 1177 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Ретинол 0.101 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.064 мг 15 мг 20.4% 7.6% 490 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7974 г
Витамин РР, НЭ 2.478 мг 20 мг 12.4% 4.6% 807 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.14 мг 2500 мг 4% 1.5% 2497 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6605 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3493 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2943 г
Сера, S 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1% 3711 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.5% 1062 г
Хлор, Cl 276.64 мг 2300 мг 12% 4.5% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2050 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.7% 1000 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1705 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1901 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 6.514 мкг 55 мкг 11.8% 4.4% 844 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44199 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.9232 мг 12 мг 7.7% 2.9% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Самса с курицей составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С КУРИЦЕЙ

Самса с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином E - 20,4 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 12 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Самса с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с курицей, калорийность 267,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы