Рецепт Дикий рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дикий рис с овощами

Морковь (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Кукурузное масло 10 г
Кальмар Отварной [Глобус] 180 г
Смесь Дикого и Бурого Риса [Ангстрем] 180 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дикий рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.3% 1134 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.8% 1223 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 15.3% 546 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 16.5% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.859 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1108 мг 20 мг 0.6% 0.5% 18051 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.56 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7921 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14535 г
Кремний, Si 2.524 мг 30 мг 8.4% 7% 1189 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 1% 8299 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53498 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15456 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1% 8333 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 5% 1681 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5420 г
Медь, Cu 14.37 мкг 1000 мкг 1.4% 1.2% 6959 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2945 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 50.61 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7904 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Дикий рис с овощами составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИКИЙ РИС С ОВОЩАМИ

Дикий рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %

Чем полезен Дикий рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дикий рис с овощами, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дикий рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы