Рецепт Риет из горбуши и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из горбуши и творога

Горбуша консервы	245 г
Творог 0.2% зерновой Домик в деревне	180 г
Творог обезжиренный 120г	120 г
Соевый соус	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из горбуши и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2105 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	25.9%	484 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.9%	4308 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.6%	18250 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	3.9%	3206 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.3 мкг	900 мкг	1.6%	2%	6294 г
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	13.9%	900 г
Витамин В4, холин	40.11 мг	500 мг	8%	10%	1247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	8.8%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.282 мг	2 мг	14.1%	17.6%	709 г
Витамин В9, фолаты	25.727 мкг	400 мкг	6.4%	8%	1555 г
Витамин В12, кобаламин	2.315 мкг	3 мкг	77.2%	96.5%	130 г
Витамин C, аскорбиновая	0.98 мг	90 мг	1.1%	1.4%	9184 г
Витамин D, кальциферол	5.337 мкг	10 мкг	53.4%	66.8%	187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	4.8%	2600 г
Витамин Н, биотин	4.13 мкг	50 мкг	8.3%	10.4%	1211 г
Витамин РР, НЭ	5.8777 мг	20 мг	29.4%	36.8%	340 г
Ниацин	2.348 мг	~
Бетаин	0.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.96 мг	2500 мг	7.3%	9.1%	1366 г
Кальций, Ca	148.96 мг	1000 мг	14.9%	18.6%	671 г
Магний, Mg	38.65 мг	400 мг	9.7%	12.1%	1035 г
Натрий, Na	521.95 мг	1300 мг	40.2%	50.3%	249 г
Сера, S	213.72 мг	1000 мг	21.4%	26.8%	468 г
Фосфор, P	206.6 мг	800 мг	25.8%	32.3%	387 г
Хлор, Cl	702.64 мг	2300 мг	30.5%	38.1%	327 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.586 мг	18 мг	3.3%	4.1%	3072 г
Кобальт, Co	1.141 мкг	10 мкг	11.4%	14.3%	876 г
Марганец, Mn	0.0145 мг	2 мг	0.7%	0.9%	13793 г
Медь, Cu	33.98 мкг	1000 мкг	3.4%	4.3%	2943 г
Молибден, Mo	4.583 мкг	70 мкг	6.5%	8.1%	1527 г
Селен, Se	16.309 мкг	55 мкг	29.7%	37.1%	337 г
Фтор, F	17.4 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	22989 г
Цинк, Zn	0.2079 мг	12 мг	1.7%	2.1%	5772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.174 г	~
Аргинин*	0.444 г	~
Валин	0.541 г	~
Гистидин*	0.306 г	~
Изолейцин	0.546 г	~
Лейцин	1.01 г	~
Лизин	0.792 г	~
Метионин	0.262 г	~
Метионин + Цистеин	0.315 г	~
Треонин	0.437 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.509 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.011 г	~
Заменимые аминокислоты	5.582 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	1.808 г	~
Пролин	1.119 г	~
Серин	0.449 г	~
Тирозин	0.508 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Риет из горбуши и творога составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80 кКал	-%
	Белки	15.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ ГОРБУШИ И ТВОРОГА

Риет из горбуши и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 77,2 %, витамином D - 53,4 %, витамином PP - 29,4 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Риет из горбуши и творога

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Риет из горбуши и творога, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из горбуши и творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе