Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 196 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 342 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 220 г
Огурец без кожуры 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.7% 1101 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.3% 596 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 7.7% 949 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 1.157 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 2.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.5% 978 г
Витамин В4, холин 94.07 мг 500 мг 18.8% 13.7% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.3% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.114 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3599 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.3% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 5.8% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 11.8% 619 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.209 мкг 50 мкг 14.4% 10.5% 694 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1645 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1717 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.97 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2137 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2% 3686 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Натрий, Na 229 мг 1300 мг 17.6% 12.9% 568 г
Сера, S 84.05 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 12.9% 564 г
Хлор, Cl 55.67 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4131 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2101 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 26.1% 280 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5571 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1872 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3270 г
Селен, Se 15.843 мкг 55 мкг 28.8% 21.1% 347 г
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20182 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.5512 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.839 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.992 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином E - 16,1 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы