Рецепт Суп куриный с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с цветной капустой

кура грудка отварная 450 г
Картофель (Варка без слива) 246 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 413 г
Морковь (Варка без слива) 106 г
Цветная капуста (Варка без слива) 494 г
Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 18.5% 1310 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 36% 676 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 40.9% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 10.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8078 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 23.6% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13661 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 14.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4559 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4387 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.18 мг 2500 мг 6.9% 16.8% 1452 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5999 г
Кремний, Si 6.904 мг 30 мг 23% 56% 435 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 6.3% 3788 г
Натрий, Na 173.92 мг 1300 мг 13.4% 32.6% 747 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9372 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 8.3% 2941 г
Хлор, Cl 258.82 мг 2300 мг 11.3% 27.5% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 12.31 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3232 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10000 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 39.9% 612 г
Литий, Li 7.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 6.6% 3752 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 11.2% 2157 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 14.4% 1705 г
Никель, Ni 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25822 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 57.43 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 6965 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 6.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.1484 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8086 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с цветной капустой составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп куриный с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 23 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Суп куриный с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с цветной капустой, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги