Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Яичный желток куриный 40 г
Яичный белок куриный 160 г
Йогурт греческий 4,0 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.8% 792 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 1.8% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 10.2% 1070 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 15% 729 г
Витамин В4, холин 86.91 мг 500 мг 17.4% 19.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.436 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16420 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 7% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 7.7% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 7.636 мкг 50 мкг 15.3% 16.8% 655 г
Витамин РР, НЭ 1.4545 мг 20 мг 7.3% 8% 1375 г
Макроэлементы
Калий, K 67 мг 2500 мг 2.7% 3% 3731 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Натрий, Na 73.36 мг 1300 мг 5.6% 6.1% 1772 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 9.1% 1198 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 8.1% 1354 г
Хлор, Cl 75.82 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2711 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 4.1% 2703 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 27% 407 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3161 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 4% 2750 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 17,4 %, витамином H - 15,3 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы