Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.5% 2621 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 17.2% 223 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.1% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.4% 1115 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.357 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5437 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.664 мг 15 мг 44.4% 17% 225 г
Витамин Н, биотин 2.414 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2071 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7357 мг 20 мг 3.7% 1.4% 2718 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.57 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2282 г
Кальций, Ca 82.79 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Натрий, Na 138.64 мг 1300 мг 10.7% 4.1% 938 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4327 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 3% 1284 г
Хлор, Cl 56.43 мг 2300 мг 2.5% 1% 4076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 1% 3879 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2122 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 3.3% 1167 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4000 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1300 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 0.9% 4231 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31471 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 3.3% 1166 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.747 г min 16.8 г 40.2% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.843 г от 11.2 до 20.6 г 87.9% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,4 %

Чем полезен Соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы