Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.8% 2815 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.2% 1259 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2961 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.649 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4625 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3171 г
Витамин РР, НЭ 1.2838 мг 20 мг 6.4% 5% 1558 г
Макроэлементы
Калий, K 56.94 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4391 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3564 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2817 г
Натрий, Na 214.88 мг 1300 мг 16.5% 12.9% 605 г
Сера, S 24.08 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4153 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 9.2% 849 г
Хлор, Cl 323.59 мг 2300 мг 14.1% 11% 711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3516 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 5.1% 1541 г
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.1% 962 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 8% 980 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1704 г
Фтор, F 91.89 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4353 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 2% 3940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты