Рецепт Салат с шамп., яблоком, кукур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с шамп., яблоком, кукур.

Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	166 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	149 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Кукуруза, консервы	160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	68 г
Горчица столовая	32 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	8 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	24 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	21 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шамп., яблоком, кукур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.6 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1536 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.2%	2171 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	12.4%	737 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.8%	3221 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.6%	2000 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	3.2%	2838 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.8 мкг	900 мкг	7.3%	6.7%	1368 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.196 мг	5 мг	3.9%	3.6%	2551 г
бета Криптоксантин	0.401 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	9.7%	947 г
Витамин В4, холин	42.63 мг	500 мг	8.5%	7.8%	1173 г
Витамин В5, пантотеновая	0.613 мг	5 мг	12.3%	11.2%	816 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.7%	2439 г
Витамин В9, фолаты	16.584 мкг	400 мкг	4.1%	3.7%	2412 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	2.6%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	5.85 мг	90 мг	6.5%	5.9%	1538 г
Витамин D, кальциферол	6.914 мкг	10 мкг	69.1%	63%	145 г
Витамин D2, эргокальциферол	6.636 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.861 мг	15 мг	19.1%	17.4%	524 г
Витамин Н, биотин	2.729 мкг	50 мкг	5.5%	5%	1832 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	5.5%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.5016 мг	20 мг	7.5%	6.8%	1332 г
Ниацин	0.319 мг	~
Бетаин	2.309 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.28 мг	2500 мг	9.4%	8.6%	1063 г
Кальций, Ca	41.03 мг	1000 мг	4.1%	3.7%	2437 г
Кремний, Si	1.005 мг	30 мг	3.4%	3.1%	2985 г
Магний, Mg	17.36 мг	400 мг	4.3%	3.9%	2304 г
Натрий, Na	199.38 мг	1300 мг	15.3%	14%	652 г
Сера, S	39.7 мг	1000 мг	4%	3.6%	2519 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	9.2%	986 г
Хлор, Cl	25.36 мг	2300 мг	1.1%	1%	9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72 мкг	~
Бор, B	70 мкг	~
Ванадий, V	1.32 мкг	~
Железо, Fe	1.544 мг	18 мг	8.6%	7.8%	1166 г
Йод, I	3.27 мкг	150 мкг	2.2%	2%	4587 г
Кобальт, Co	2.191 мкг	10 мкг	21.9%	20%	456 г
Литий, Li	0.382 мкг	~
Марганец, Mn	0.118 мг	2 мг	5.9%	5.4%	1695 г
Медь, Cu	154.91 мкг	1000 мкг	15.5%	14.1%	646 г
Молибден, Mo	2.529 мкг	70 мкг	3.6%	3.3%	2768 г
Никель, Ni	3.657 мкг	~
Рубидий, Rb	67.4 мкг	~
Селен, Se	9.708 мкг	55 мкг	17.7%	16.1%	567 г
Стронций, Sr	3.49 мкг	~
Фтор, F	17.36 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23041 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	3.8%	2404 г
Цинк, Zn	0.585 мг	12 мг	4.9%	4.5%	2051 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.027 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	69.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.67 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.416 мг	~
бета Ситостерол	11.078 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.383 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.902 г	min 16.8 г	11.3%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.379 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.901 г	от 11.2 до 20.6 г	34.8%	31.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.352 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с шамп., яблоком, кукур. составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.6 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ШАМП., ЯБЛОКОМ, КУКУР.

Салат с шамп., яблоком, кукур. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином D - 69,1 %, витамином E - 19,1 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 15,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Салат с шамп., яблоком, кукур.

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с шамп., яблоком, кукур., калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с шамп., яблоком, кукур., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе