Рецепт Сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырки
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Шоколад горький | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.8 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.8% | 623 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 9.7% | 308 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 4.3% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.35 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 6.6% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.3% | 1316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3566 мг | 20 мг | 11.8% | 3.5% | 849 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.7 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.3% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 93.25 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.8% | 1072 г |
| Магний, Mg | 45.25 мг | 400 мг | 11.3% | 3.4% | 884 г |
| Натрий, Na | 27.45 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4736 г |
| Сера, S | 112.95 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.4% | 885 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 6.2% | 479 г |
| Хлор, Cl | 57.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 2.7% | 1122 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.4214 мг | 2 мг | 21.1% | 6.3% | 475 г |
| Медь, Cu | 151.05 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 4.5% | 662 г |
| Молибден, Mo | 3.85 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15 мкг | 55 мкг | 27.3% | 8.1% | 367 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.726 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.577 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.597 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.815 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырки составляет 335,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 335.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 18.2 г | -% | |
| Углеводы | 31.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 34.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРКИ
Сырки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 21,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 27,3 %
Чем полезен Сырки
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники кето
- Пирог с грушами
- Лаваш
- Суп Харчо
- Салатик и тирамису
- Суп гороховый на говяжем бульоне
- котлета из индейки и капусты
- Фарш индюшиный Отличный
- Плацинта с творогом
- Сырники
- Налим пресноводный в томатном соусе
- Плов из маша и риса с индейкой
- Грудка сырокопченая
- хлеб классический
- Перец фаршированный
- Тофу классический.
- Форель запеченая (без лимонного сока)
- Котлеты из минтая и шпика
- Twister де люкс острый
- Форель запечённая (с лимонным соком)
- Куриная грудка, запеченная с цветной капустой и брокколи
- Рагу куриное
- Кетохлеб с творожным сыром
- Йогурт с черникой 2,5
- Макароны
- Лобио по-мегрельски 250 г
- Ачарули с курицей и грибами 230 г.
- Кокосовое молоко в жести розовое
- Домашний суп с фрикадельками
- Хлебцы эдека
- Гаспачо
- Стейк свиной из окорока [Промарго]
- Пюре для Данила
- Салат из тунца с яйцами
- Лосось
- Овощной крем-суп
- Пюрешка роллтон
- Лосось копчёный
- Псиллиум
- Жареные мидии
- Суп из кролика с грибами и макаронами
- Хлебцы хрустящие к чаю
- Багет темный
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы-Молодцы" ФитнесЛайн Витамин плюс
- Салат из кольраби
- Кофе
- йогурт Baltais 0.2
- Морковь по корейски братики салатики
- Макароны ширатаки
- Милка печенье с кусочками шоколада
- Колбаса полукопчёная из индейки
- Заправка "Звездочка"
- Яичница
- Спортивное питание
- Цветная капуста в яйце
- Молоко гречневое
- Булочка с маком
- Суп "Звездочка"
- Солянка
- Мороженное
- Кокос с шоколадной начинкой
- Кекс шоколадный
- Купаты «Дикси»
- Йогурт Biokut > Minuman yogurt (Клубничный)
- Салат овощной
- Омлет с каб и томат
- Батончик Кокос
- Даниссимо с фундуком и со вкусами печеного яблока и карамели [Danone]
- Дырявые блинчики дрожжевые
- Kid'snak персик
- Говядина кострец в кефире с поджаркой
- Овощное рагу с курицей
- Капуста с яблоком тушеная
- Суп с фрикадельками
- Сэндвич с лососем
- Иван-чай заваренный
- Кабачки жареные
- Витамин С, 100 мг (1 таблетка)
- Витамин С, 400 мг (1 желтый пакетик)
- Горбуша консервированная
- Кальмар стружка
- Хумус
- Суп гороховый
- Капуста в сливках
- Железо
- Баклажаны запечённые с овощаии
- Запеканка творожная диетическая
- Рыбный суп
- Пирог с сыром и курицей (творожное тесто)
- Фунчоза "Новая азия"
- Молочный шоколад
- Д3 и К2 Веган
- Плов мой
- Икра кабачковая Дядя Ваня
- Тесто слоёное дрожжевое
- Чай зеленый с сахаром
- Мороженка крем-брюле бомббар
- Мороженое Бомббар
- Kippendijen en kipdrumsticks
- Филе в соусе
Метки: Как приготовить Сырки, калорийность 335,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
