Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 20% жирности 120 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Цукаты 30 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 769 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.3% 551 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.3% 1068 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Зола 0.984 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4.6% 1002 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 735 г
Витамин В4, холин 74.79 мг 500 мг 15% 6.9% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.036 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 11.9% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1% 4491 г
Витамин Н, биотин 7.464 мкг 50 мкг 14.9% 6.8% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9581 мг 20 мг 14.8% 6.8% 676 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.62 мг 2500 мг 6.5% 3% 1528 г
Кальций, Ca 114.79 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 871 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13953 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2182 г
Натрий, Na 56.78 мг 1300 мг 4.4% 2% 2290 г
Сера, S 143.88 мг 1000 мг 14.4% 6.6% 695 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 9.7% 469 г
Хлор, Cl 112.1 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2156 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1825 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 12.1% 377 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 1.4% 3289 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 3.6% 1290 г
Молибден, Mo 6.585 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1063 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Селен, Se 20.421 мкг 55 мкг 37.1% 16.9% 269 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13254 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2294 г
Цинк, Zn 0.5082 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.173 г ~
Фруктоза 2.435 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.898 г min 16.8 г 17.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.69 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 15 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 218,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги