Рецепт Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук)

Салат Хрустящий [С Чистого Листа] 32 г
Помидор (томат) 180 г
Руккола 10 г
Яблоко Гала 37 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Мандарин 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.7% 4380 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.2% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 4.9% 3191 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 51.648 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 9.1% 1761 г
бета Криптоксантин 1.156 мкг ~
Ликопин 1315.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 165.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.2% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.744 мкг 400 мкг 3.4% 5.4% 2910 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 27% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.053 мг 15 мг 13.7% 21.8% 731 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.4109 мг 20 мг 2.1% 3.3% 4867 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.33 мг 2500 мг 7.1% 11.3% 1410 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 3.2% 5120 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 6.5% 2412 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3806 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 4.3% 3738 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13928 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3721 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 2.924 мкг 10 мкг 29.2% 46.4% 342 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 6.4% 2519 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 6.8% 2312 г
Молибден, Mo 13.086 мкг 70 мкг 18.7% 29.7% 535 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 189655 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12365 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1201 мг 12 мг 1% 1.6% 9992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 77.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.58 мг ~
бета Ситостерол 7.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.529 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук) составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ( ЛИСТЬЯ САЛАТА, ПОМ,МАНД, ЯБЛ,РУК)

Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином E - 13,7 %, кобальтом - 29,2 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук), калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ( листья салата, пом,манд, ябл,рук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы