Рецепт Салат с курицей,яйцом и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей,яйцом и огурцами

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Огурец грунтовый 40 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей,яйцом и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.9% 467 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 11.3% 534 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9.9% 608 г
Витамин В4, холин 148.59 мг 500 мг 29.7% 17.9% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 9.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7834 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 7.7% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин Н, биотин 11.972 мкг 50 мкг 23.9% 14.4% 418 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.5395 мг 20 мг 22.7% 13.7% 441 г
Ниацин 1.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.33 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1720 г
Кальций, Ca 48.42 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2065 г
Кремний, Si 5.506 мг 30 мг 18.4% 11.1% 545 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2878 г
Натрий, Na 152.72 мг 1300 мг 11.7% 7% 851 г
Сера, S 103.95 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 962 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 12% 501 г
Хлор, Cl 97.58 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 6.4% 931 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 5% 1206 г
Кобальт, Co 5.895 мкг 10 мкг 59% 35.5% 170 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5602 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1674 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 18.354 мкг 55 мкг 33.4% 20.1% 300 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11554 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.6825 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.625 г min 16.8 г 15.6% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.6%

Энергетическая ценность Салат с курицей,яйцом и огурцами составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ,ЯЙЦОМ И ОГУРЦАМИ

Салат с курицей,яйцом и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 16 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 59 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Салат с курицей,яйцом и огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей,яйцом и огурцами, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей,яйцом и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги