Рецепт Филе индейки с грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки с грибами в сливках

Грудка индейки 500 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 21.6% 497 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12706 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1864 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8338 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2399 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.06 мг 2500 мг 3.6% 3.9% 2807 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6916 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 1.1% 10204 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20093 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8170 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 3.8% 2847 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.6% 17476 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 22.5% 479 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 1.1% 9852 г
Медь, Cu 70.41 мкг 1000 мкг 7% 7.5% 1420 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7946 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 3.776 мкг 55 мкг 6.9% 7.4% 1457 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87146 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки с грибами в сливках составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

Филе индейки с грибами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Филе индейки с грибами в сливках

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе индейки с грибами в сливках, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки с грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги