Рецепт Хот-дог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот-дог домашний

Булочки для хот-догов	62.5 г
Колбаски по-домашнему с чесноком	40 г
Сыр плавленный Чизбургер	19 г
Соус Релиш с Огурцами и Горчицей [Kuhne]	10 г
Огурец соленый	10 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	6 г
Рисовый Уксус [Sen Soy]	5 г
Сахар песок	2 г
Кетчуп	7 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот-дог домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	4.3%	884 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	9.4%	406 г
Углеводы	25.9 г	219 г	11.8%	4.5%	846 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.7%	2222 г
Вода	50.7 г	2273 г	2.2%	0.8%	4483 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	1.3%	2990 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Ликопин	511.721 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.83 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.9%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.2%	1765 г
Витамин В4, холин	25.62 мг	500 мг	5.1%	1.9%	1952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	2%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.4%	2817 г
Витамин В9, фолаты	14.049 мкг	400 мкг	3.5%	1.3%	2847 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	1.2%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.318 мг	15 мг	8.8%	3.3%	1138 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.478 мг	~
дельта Токоферол	0.09 мг	~
Витамин Н, биотин	1.805 мкг	50 мкг	3.6%	1.4%	2770 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.6546 мг	20 мг	8.3%	3.2%	1209 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.74 мг	2500 мг	4%	1.5%	2482 г
Кальций, Ca	104.56 мг	1000 мг	10.5%	4%	956 г
Кремний, Si	1.007 мг	30 мг	3.4%	1.3%	2979 г
Магний, Mg	11.23 мг	400 мг	2.8%	1.1%	3562 г
Натрий, Na	384.09 мг	1300 мг	29.5%	11.2%	338 г
Сера, S	50.38 мг	1000 мг	5%	1.9%	1985 г
Фосфор, P	121.7 мг	800 мг	15.2%	5.8%	657 г
Хлор, Cl	379.57 мг	2300 мг	16.5%	6.3%	606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.5 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	18.57 мкг	~
Железо, Fe	0.537 мг	18 мг	3%	1.1%	3352 г
Йод, I	2.02 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7426 г
Кобальт, Co	0.933 мкг	10 мкг	9.3%	3.5%	1072 г
Марганец, Mn	0.1353 мг	2 мг	6.8%	2.6%	1478 г
Медь, Cu	40.44 мкг	1000 мкг	4%	1.5%	2473 г
Молибден, Mo	3.639 мкг	70 мкг	5.2%	2%	1924 г
Никель, Ni	0.109 мкг	~
Рубидий, Rb	17.3 мкг	~
Селен, Se	3.929 мкг	55 мкг	7.1%	2.7%	1400 г
Фтор, F	14.2 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28169 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.6%	5747 г
Цинк, Zn	0.6341 мг	12 мг	5.3%	2%	1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.888 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	1.561 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.426 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.251 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.75 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.363 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.567 г	min 16.8 г	9.3%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.428 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.676 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.577 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.439 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.356 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.135 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.135 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Хот-дог домашний составляет 263 кКал.

Порция = 165 гр (434 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	25.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	50.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ-ДОГ ДОМАШНИЙ

Хот-дог домашний богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,2 %, хлором - 16,5 %

Чем полезен Хот-дог домашний

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хот-дог домашний, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот-дог домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе