Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа 350 г
Картофель 353 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Филе Куриного Бедра [Первая Свежесть] 140 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 330 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.6% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.5% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.2% 1333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 17.1% 801 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 18.4% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 12.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 2% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.365 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11887 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 4.5% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.212 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.004 мкг 50 мкг 4% 5.5% 2495 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4033 мг 20 мг 7% 9.6% 1425 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.06 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1461 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6242 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 67.2% 203 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 5.5% 2525 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9116 г
Сера, S 38.08 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2626 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 1% 14163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 34.96 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1909 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 23.6% 579 г
Литий, Li 8.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1812 г
Медь, Cu 93.85 мкг 1000 мкг 9.4% 12.8% 1066 г
Молибден, Mo 10.158 мкг 70 мкг 14.5% 19.8% 689 г
Никель, Ni 12.753 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 2.249 мкг 55 мкг 4.1% 5.6% 2446 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 17.73 мкг ~
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7910 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.581 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2065 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 510 гр (373.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы