Рецепт Запеканка 10.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 10.09.2020

Творог 9% жирности 245 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Яйцо куриное 104 г
Сметана 20% жирности 24 г
Кокосовое Молоко 70% (жирность 17-19%) 41 г
Stevita Stevia 5 г
Кокосовая мука 1 г
Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 6 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 10.09.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 7.7% 432 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 13.7% 242 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.7% 4573 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 4.4% 749 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 5.7% 581 г
Витамин В4, холин 105.81 мг 500 мг 21.2% 7% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 3.9% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.255 мкг 400 мкг 6.8% 2.3% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 9.3% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 2.2% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 6.2% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7139 мг 20 мг 18.6% 6.2% 539 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.36 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1720 г
Кальций, Ca 132.37 мг 1000 мг 13.2% 4.4% 755 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 2% 1647 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 1.9% 1781 г
Сера, S 170.74 мг 1000 мг 17.1% 5.7% 586 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 8.9% 372 г
Хлор, Cl 149.57 мг 2300 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1751 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 2.7% 1230 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 11.6% 286 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 3.3% 1013 г
Молибден, Mo 7.129 мкг 70 мкг 10.2% 3.4% 982 г
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 28.597 мкг 55 мкг 52% 17.2% 192 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10568 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.6536 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.759 г ~
10:0 Каприновая 0.644 г ~
12:0 Лауриновая 4.686 г ~
14:0 Миристиновая 1.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.283 г min 16.8 г 25.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 10.09.2020 составляет 302,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (139 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.1 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 10.09.2020

Запеканка 10.09.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 35 %, селеном - 52 %

Чем полезен Запеканка 10.09.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 10.09.2020, калорийность 302,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 10.09.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы