Рецепт Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6

Сельдерей 330 г
Морковь 147 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.5% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.6% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1121.1 мкг 900 мкг 124.6% 405.9% 80 г
бета Каротин 6.727 мг 5 мг 134.5% 438.1% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 16.3% 2000 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 16% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 15.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.087 мкг 400 мкг 4.3% 14% 2341 г
Витамин C, аскорбиновая 27.48 мг 90 мг 30.5% 99.3% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 13.4% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7974 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 67.4% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.6764 мг 20 мг 3.4% 11.1% 2957 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.67 мг 2500 мг 14.2% 46.3% 705 г
Кальций, Ca 57.42 мг 1000 мг 5.7% 18.6% 1742 г
Кремний, Si 9.59 мг 30 мг 32% 104.2% 313 г
Магний, Mg 45.73 мг 400 мг 11.4% 37.1% 875 г
Натрий, Na 143.06 мг 1300 мг 11% 35.8% 909 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 15291 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 28.3% 1153 г
Хлор, Cl 37.48 мг 2300 мг 1.6% 5.2% 6137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 46.66 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 19.9% 1627 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 14.3% 2256 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 39.1% 836 г
Литий, Li 7.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 21.5% 1524 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 15.6% 2072 г
Молибден, Mo 9.776 мкг 70 мкг 14% 45.6% 716 г
Никель, Ni 11.391 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 2% 18092 г
Стронций, Sr 49.79 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20544 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 15.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6 составляет 30,7 кКал.

  • Порция = 483 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ-330, МОРКОВЬ-147, МАСЛО ОЛ.-6

Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,6 %, бэта-каротином - 134,5 %, витамином C - 30,5 %, витамином K - 20,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 32 %, магнием - 11,4 %, кобальтом - 12 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей-330, морковь-147, масло ол.-6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги