Рецепт Пицца твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца твор

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 10% жирности 40 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.2% 388 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.3% 316 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.5% 2407 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4805 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 6.5% 548 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
бета Криптоксантин 0.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5% 711 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.658 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 12.4% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3165 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.844 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1301 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.9874 мг 20 мг 24.9% 8.9% 401 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 9.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.08 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1723 г
Кальций, Ca 514.05 мг 1000 мг 51.4% 18.4% 195 г
Магний, Mg 44.71 мг 400 мг 11.2% 4% 895 г
Натрий, Na 644.71 мг 1300 мг 49.6% 17.7% 202 г
Сера, S 199.79 мг 1000 мг 20% 7.2% 501 г
Фосфор, P 380.6 мг 800 мг 47.6% 17% 210 г
Хлор, Cl 996.33 мг 2300 мг 43.3% 15.5% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1494 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4983 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 3.4% 1067 г
Марганец, Mn 0.6101 мг 2 мг 30.5% 10.9% 328 г
Медь, Cu 111.29 мкг 1000 мкг 11.1% 4% 899 г
Молибден, Mo 1.993 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3512 г
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 19.797 мкг 55 мкг 36% 12.9% 278 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38873 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 2.8727 мг 12 мг 23.9% 8.5% 418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.098 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.978 г ~
Гистидин* 0.744 г ~
Изолейцин 0.699 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.393 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 7.329 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 2.843 г ~
Пролин 1.488 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.791 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.392 г ~
12:0 Лауриновая 0.409 г ~
14:0 Миристиновая 0.969 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.906 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.775 г min 16.8 г 28.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца твор составляет 279,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (209.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.7 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ТВОР

Пицца твор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином PP - 24,9 %, кальцием - 51,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 47,6 %, хлором - 43,3 %, марганцем - 30,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 36 %, цинком - 23,9 %

Чем полезен Пицца твор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца твор, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца твор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты