Рецепт Карась запеченый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карась запеченый в духовке

Карась (Жарка) 760 г
Карась (Жарка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карась запеченый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 27.6% 461 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.5% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.1% 1146 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4792 г
Витамин РР, НЭ 5.2855 мг 20 мг 26.4% 33.5% 378 г
Ниацин 2.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.45 мг 2500 мг 7.7% 9.8% 1292 г
Кальций, Ca 53.2 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1880 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2105 г
Натрий, Na 36.27 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3584 г
Сера, S 165.13 мг 1000 мг 16.5% 21% 606 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 26.6% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Карась запеченый в духовке составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ

Карась запеченый в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,4 %, фосфором - 20,9 %

Чем полезен Карась запеченый в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карась запеченый в духовке, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась запеченый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги