Рецепт Яблочно -творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно -творожные оладушки

Яблоко 100 г
Творог 9% жирности 90 г
Яйцо куриное 55 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно -творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.4% 752 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 5.6% 1139 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.2% 878 г
Витамин В4, холин 74.09 мг 500 мг 14.8% 9.4% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.42 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 10% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3.2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 8.1% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6668 мг 20 мг 13.3% 8.4% 750 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.44 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1306 г
Кальций, Ca 78.74 мг 1000 мг 7.9% 5% 1270 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 3% 2137 г
Натрий, Na 54.64 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2379 г
Сера, S 112.66 мг 1000 мг 11.3% 7.1% 888 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 10.9% 581 г
Хлор, Cl 89.84 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 5.7% 1114 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1777 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 18.7% 338 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 5.4% 1162 г
Медь, Cu 104.5 мкг 1000 мкг 10.5% 6.6% 957 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1078 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 19.486 мкг 55 мкг 35.4% 22.4% 282 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14914 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1563 г
Цинк, Zn 0.542 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2214 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочно -творожные оладушки составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО -ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ

Яблочно -творожные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Яблочно -творожные оладушки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно -творожные оладушки, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно -творожные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты