Рецепт Рагу с куриным филе и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с куриным филе и овощами

Кабачок 1050 г
Помидор (томат), грунтовый 550 г
Филе Куриное [Петруха] 720 г
Лук репчатый 405 г
Булгур [Националь] 115 г
Фасоль стручковая, желтая, замороженная, вареная, с солью 700 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 40 г
Приправа для Курицы [Индана] 15 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с куриным филе и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.6% 1434 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.1% 4056 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.1% 1176 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 5.1% 3261 г
альфа Каротин 5.637 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2304 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 270.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 20.13 мкг 400 мкг 5% 8.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 17.49 мг 90 мг 19.4% 32.1% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4491 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14793 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 29.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.4468 мг 20 мг 2.2% 3.6% 4476 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.7 мг 2500 мг 6.7% 11.1% 1500 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3945 г
Кремний, Si 8.614 мг 30 мг 28.7% 47.5% 348 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3101 г
Натрий, Na 45.19 мг 1300 мг 3.5% 5.8% 2877 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6845 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3197 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 25.2% 660 г
Литий, Li 3.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 13.9% 1194 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 8.3% 2019 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 3.6% 4548 г
Никель, Ni 2.227 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8346 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60698 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3720 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рагу с куриным филе и овощами составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ

Рагу с куриным филе и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Рагу с куриным филе и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с куриным филе и овощами, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с куриным филе и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты