Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 360 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Абрикосы (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.7% 673 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.6% 1077 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 7.3% 523 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 4.1% 927 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин В4, холин 58.52 мг 500 мг 11.7% 4.5% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.047 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 5.9% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.4% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2229 г
Витамин Н, биотин 4.836 мкг 50 мкг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7036 мг 20 мг 13.5% 5.2% 740 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.58 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1804 г
Кальций, Ca 80.07 мг 1000 мг 8% 3.1% 1249 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 2.2% 1757 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2676 г
Натрий, Na 33.9 мг 1300 мг 2.6% 1% 3835 г
Сера, S 109.53 мг 1000 мг 11% 4.2% 913 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 6.4% 600 г
Хлор, Cl 85.17 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1965 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2901 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 8.7% 439 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Медь, Cu 87.39 мкг 1000 мкг 8.7% 3.3% 1144 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 3.6% 1065 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 15.943 мкг 55 мкг 29% 11.1% 345 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15462 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 261,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 29 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 261,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги