Рецепт Рис Басмати готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис Басмати готовый

Рис Басмати 230 г
Вода 495 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Рис басмати 230 - 1.5 мерных стакана, а точнее 2 раза по 3/4 Вода - 3 мерных стакана 495 Варка без слива Соль 3 гр. Масло сливочное 8 грамм. Выход: 655 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис Басмати готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.5% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 9.6% 788 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.023 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3456 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0024 мг 20 мг 833333 г
Макроэлементы
Калий, K 78.53 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3183 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1% 7513 г
Магний, Mg 51.07 мг 400 мг 12.8% 9.7% 783 г
Натрий, Na 180.52 мг 1300 мг 13.9% 10.5% 720 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 11.1% 681 г
Хлор, Cl 274.45 мг 2300 мг 11.9% 9% 838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.3% 3377 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Марганец, Mn 1.3167 мг 2 мг 65.8% 49.8% 152 г
Медь, Cu 1.82 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4086 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 75.62 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5290 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис Басмати готовый составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БАСМАТИ ГОТОВЫЙ

Рис Басмати готовый богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,8 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 65,8 %

Чем полезен Рис Басмати готовый

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис Басмати готовый, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис Басмати готовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги