Рецепт Салат 28.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 28.08

Ветчина К Чаю [Дороничи] 47 г
Горох [Bonduelle] 152 г
Кукуруза [Bonduelle] 186 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 253 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 28.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.4% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2703 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 6.2% 1919 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 3.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.8% 1098 г
Витамин В4, холин 92.58 мг 500 мг 18.5% 22.1% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 11.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 14.714 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 13.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 8.1% 1468 г
Витамин D3, холекальциферол 0.681 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.1019 мг 20 мг 0.5% 0.6% 19627 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.67 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2698 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 2.4% 4968 г
Кремний, Si 14.512 мг 30 мг 48.4% 57.7% 207 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 2% 5772 г
Натрий, Na 40.3 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2456 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 9.2% 1301 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3564 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.2% 3650 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6734 г
Медь, Cu 15.25 мкг 1000 мкг 1.5% 1.8% 6557 г
Молибден, Mo 0.274 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25547 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.615 мкг 55 мкг 17.5% 20.9% 572 г
Фтор, F 1.84 мкг 4000 мкг 217391 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат 28.08 составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 28.08

Салат 28.08 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 48,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат 28.08

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 28.08, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 28.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы