Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рис отварной, круглый для фарширования | 430 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 825 г |
Яйцо куриное (Варка) | 109 г |
Лук репчатый (Тушение) | 161 г |
Морковь (Тушение) | 118 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 165 г |
Чеснок (Тушение) | 45 г |
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 40 г |
Сметана Простоквашино 15% | 60 г |
Кетчуп Томатный [Слобода] | 70 г |
Вода | 400 г |
Петрушка свежая | 25 г |
Фарш из свиной лопатки | 573 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.2% | 1652 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.6% | 737 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 19.7% | 432 г |
Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
Витамин В4, холин | 25.76 мг | 500 мг | 5.2% | 4.4% | 1941 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.9% | 1232 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.3% | 917 г |
Витамин В9, фолаты | 4.367 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9160 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.38 мг | 90 мг | 34.9% | 29.7% | 287 г |
Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.2% | 2740 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.276 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4438 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.965 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 12.5% | 682 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2836 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1558 г |
Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.653 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 149.06 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1677 г |
Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5828 г |
Кремний, Si | 7.809 мг | 30 мг | 26% | 22.1% | 384 г |
Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
Натрий, Na | 18.37 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7077 г |
Сера, S | 45.44 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2201 г |
Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
Хлор, Cl | 21.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10768 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2965 г |
Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 17.4% | 490 г |
Литий, Li | 25.995 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
Медь, Cu | 65.11 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.5% | 1536 г |
Молибден, Mo | 3.666 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1909 г |
Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.092 мкг | 55 мкг | 11.1% | 9.5% | 903 г |
Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10238 г |
Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5% | 1684 г |
Цинк, Zn | 0.7786 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
Валин | 0.204 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
Лизин | 0.336 г | ~ | |||
Метионин | 0.102 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Треонин | 0.176 г | ~ | |||
Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аланин | 0.208 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.154 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
Пролин | 0.139 г | ~ | |||
Серин | 0.168 г | ~ | |||
Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.536 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.762 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.217 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные мясом и рисом составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.4 кКал | -% | |
Белки | 4.6 г | -% | |
Жиры | 7.6 г | -% | |
Углеводы | 7.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 78.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|