Калорийность Картофель жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.9% 2714 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.9% 583 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.6% 932 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 8.3% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 8.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 6.3% 833 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 658 мг 2500 мг 26.3% 13.7% 380 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Натрий, Na 253 мг 1300 мг 19.5% 10.2% 514 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.4%
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.7 г min 16.8 г 45.8% 23.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 10.2%

Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ

Картофель жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином E - 16 %, витамином PP - 12 %, калием - 26,3 %

Чем полезен Картофель жареный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Картофель жареный калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофель жареный, калории, нутриенты, полезные свойства Картофель жареный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги