Рецепт Морковное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковное пюре

Морковь (Варка со сливом) 324 г
Чеснок 10 г
Имбиря корень сырой 8 г
Вода 200 г
Сибирская клетчатка супер черника 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 53.3% 833 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 17.8% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1115.2 мкг 900 мкг 123.9% 550.7% 81 г
бета Каротин 6.691 мг 5 мг 133.8% 594.7% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 5.3% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 12.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 15.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.327 мкг 400 мкг 0.6% 2.7% 17190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 11.6% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 7.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 15773 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 28.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5458 мг 20 мг 2.7% 12% 3664 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.07 мг 2500 мг 3.8% 16.9% 2658 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5244 г
Кремний, Si 11.345 мг 30 мг 37.8% 168% 264 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 22.2% 2018 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 3.6% 13238 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 20202 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 16.4% 2694 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 5.3% 8203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.2 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 44.82 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 8.4% 5158 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 6.7% 6550 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 47.1% 948 г
Литий, Li 2.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 24.4% 1835 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 20% 2226 г
Молибден, Mo 10.079 мкг 70 мкг 14.4% 64% 695 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17405 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 6.7% 6533 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 18.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 8% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковное пюре составляет 22,5 кКал.

  • Порция = 276 гр (62.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЮРЕ

Морковное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 123,9 %, бэта-каротином - 133,8 %, кремнием - 37,8 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Морковное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковное пюре, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты